白癜风患者是因为皮肤的黑色素细胞功能消失而引起的疾病，全身各部位可发生。患者可以多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食物，使酪氨酸酶活性增强，进而加速黑色素的合成，下面就让我们来看看具有这些功效的有哪些食物吧。

一、多吃含酪氨酸和矿物质的食物，如牛肉、兔肉、瘦肉、动物肝、蛋、奶、萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带、豆制品、花生、黑芝麻、葡萄干、蜗牛、蛤蜊等贝类食品。

二、胡桃仁500克，300克黑芝麻，磨成泥，搅拌均匀，贮存备用。每次取50克，倒入500毫升豆浆，煮沸，加适量糖，早晚各一次。

三、花生仁15克，红花1.5克，女贞子15克，冰糖30克。放入女贞子，加入花生，红花，冰糖和水煎剂代茶，每日一剂，并吃生花生仁。

四、避免吃洋葱、大蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、泡菜、辣椒、葡萄酒，不要吃菠菜，因为菠菜含有大量草酸，容易发痒。

五、少吃含有较多维生素c维生素c的食物，可以降低血清铜和血清铜氧化酶的水平，影响酪氨酸酶的活性，并干扰皮肤黑色素的合成。

以上就是关于白癜风患者饮食方面的建议，希望各位白癜风患者在了解自身的患病原理之后都能提起足够的重视，平时多吃有利于黑色素合成的食物，这对白癜风的治疗很有帮助。